Hot tip: Mono Fono

by - 29 dubna


Rozhodl jsem se, že bych chtěl na blog zase víc přispívat s tipy na nová bistra a kavárny. Vím, že tenhle typ článků bavil i vás a ptali jste se, jestli se vrátí nebo jestli chystám něco podobného. Ještě nevím přesně, v jaké časové frekvenci je vzhledem ke své práci a dalším povinnostem budu stíhat, ale protože i mě to baví a objevování nových míst a jejich focení je pro mě i jistým způsobem odpočinek, snad to bude postupně, víc než jednou za měsíc.

Prvním ze žhavých tipů je Mono Fono, podnik v samotném srdci stověžaté, který se, od pondělí 9. dubna stal nejen místem pro koncerty a posezení s přáteli u baru, ale i kavárnou a bistrem, za mě tím nejvíc insta friendly tady u nás, kdy jediné, co budete řešit, do kterého z křesel si chcete sednout, když jedno je krásnější než druhé. A kdo čas od času nechce řešit takové malicherné problémy, že?




Od ostatních kaváren a bister má Mono Fono jednu obrovskou výhodu a to ve svém velkém prostoru. Za přední částí s barem následuje ještě rozsáhlejší část, s dvěma koženými gauči a prosklenými dveřmi na zahrádku. Kavárny mi slouží i jako office, kde se rodí všechny nápady, kde sbírám inspiraci, z prostředí, voňavé kávy, z lidí kolem sebe. Občas se mi ale stane, že místo, abych energii čerpal, nepříjemný hluk a stoly blízko sebe mi ji berou a já se nedokážu soustředit a naladit se na tu vlnu, kterou potřebuju. To se ale tady stát nemůže.




Interiér, který navrhl přímo jeden ze spolumajitelů podniku, překypuje barvami a vzory na stěnách, potazích křesel, nábytku, i na porcelánu, nepůsobí ale rušivě a přeplácaně, naopak všechno k sobě harmonicky ladí.



První týden fungovala jen kavárna, dnes už je v provozu i kuchyně, od pondělí do pátku najdete v nabídce vždy jednu polévku, jedno vegetariánské jídlo a jedno klasické s masem. Nechybí ani foccacia s domácím pestem, croissanty, tousty a sendviče. Espresso tady stojí 45 Kč, cappuccino 60 kaček. 

Kdo chce další foodies tipy, může mrknout do dubnového randomu, kde je dalších několik novinek, třeba witKralik nebo Pauseteria. 


Mohlo by se Vám líbit

0 komentářů